Z KSIĄŻKĄ NA DZIAŁCE
13 września 2013 roku, pracownica filii biblioteki na osiedlu Parkowym Danuta Frieske - Kina wraz z Kołem Przyjaciół Biblioteki, zorganizowała spotkanie na terenie Rodzinnych Ogródków Działkowych "Kolejarz". Przygotowano wybrane książki o tematyce związanej z warzywami, roślinami ozdobnymi, a także zdrową żywnością. Na stołach pojawiły się tace z dorodnymi owocami i warzywami.
Uczestniczki wymieniły się wiedzą, doświadczeniami i przepisami na różne przetwory. Niektóre panie przyniosły już gotowe, mało znane wyroby jak dżem z derenia, sok z mięty, wieloskładnikowy sos słodko - kwaśny, czy sok z kwiatów dzikiego bzu. Przy kawie, herbacie i ciasteczkach z pysznym nadzieniem jabłkowo - orzechowym, wymyślnymi sałatkami warzywnymi z ziaren słonecznika, zielonym kalafiorem dyskusjom nie było końca.
Każda z uczestniczek z uwagą wysłuchała koleżanek referujących swoje spostrzeżenia na temat roślin, warzyw oraz ich przetwarzania. Na spotkaniu przypomniano również o wykładach Marii Skrzeczkowskiej - skarbnicy wiedzy z dziedziny roślin i żywienia, które w każdy pierwszy wtorek miesiąca odbywają się w czarnkowskiej bibliotece na placu Wolności. Spotkanie to było okazją do stworzenia planu działań koła do końca roku, zaplanowano m.in. grzybobranie i wróżenie w dniu św. Katarzyny.
Emilia Kryka
