"MASTERcHEF" NA "GÓRCE"


Szaszłyki, pulpety, naleśniki... młodzież z naszego powiatu walczyła w kuchni. Po raz drugi zorganizowano "Szkołę talentów kulinarnych", konkurs, którego inicjatorem jest Rada Młodzieży Powiatu Czarnkowsko - Trzcianeckiego "Most". Zmagania odbyły się w Centrum Edukacji Zawodowej w Czarnkowie.

Pięć dwuosobowych drużyn zmagało się w Powiatowym Konkursie Kulinarnym. Ekipy, w ciągu 60 minut miały przygotować potrawę, której głównym składnikiem było mięso mielone. - Uczennice, które brały udział w konkursie, nie wiedziały, jakie będą dodatki do tego mięsa. One znały tylko główny produkt, później musiały dosłownie walczyć o swoje dodatki - mówiła organizatorka konkursu Justyna Łopatko. Uczestniczki miały do dyspozycji m.in. pieczarki, paprykę, pomidory czy czosnek, ale produkty nie były dostępne w tej samej ilości. - W wielu przypadkach tych produktów brakowało. Były tylko cztery woreczki ryżu, a drużyn pięć, ale dziewczyny potrafiły wybrnąć z sytuacji. Do wygranego dania zamiast mleka użyły jogurtu naturalnego, bo tylko to miały dostępne - dodała organizatorka.

- Same pyszne dania. Jestem zdziwiony, że w tak krótkim czasie można przygotować tak wyśmienite potrawy. Konkurs jest świetnym kształtowaniem umiejętności kulinarnych - nie krył uznania starosta czarnkowsko - trzcianecki Tadeusz Teterus.

Wygrały zapiekane naleśniki a'la bolognese. Drużyna z Zespołu Szkół Ogólnokształcących w Krzyżu Wielkopolskim zachwyciła swoją kreatywnością i prawdziwym cudem na talerzu. - Od dziecka gotujemy, to dla nas wielka przyjemność. Nasz pomysł zrodził się dziś w samochodzie, nigdy wcześniej go nie przygotowywałyśmy - opowiadały o swojej pasji zwyciężczynie Natalia Antkowiak i Klaudia Sekuterska. - Jestem bardzo dumna ze swoich podopiecznych. To wielki sukces zarówno dla nich jak i dla mnie. Będę namawiała kolejne osoby na udział w podobnych inicjatywach, to świetna zabawa - nie kryła zadowolenia nauczyciel z ZSO w Krzyżu Wielkopolskim Agnieszka Nagórska.

Oprócz kulinarnych dań, uczestniczki konkursu musiały nazwać potrawy. - Można było uraczyć swe podniebienie pulpetami w sosie pomidorowo - cynamonowym, pulpecikami w sosie pomidorowo - paprykowym, czerwoną fantazją i zapiekanymi naleśnikami a'la bolognese - wymieniała dania Justyna Łopatko.

Pierwsze miejsce zajęły reprezentantki ZSO w Krzyżu Wlkp., (Natalia Antkowiak i Klaudia Sekuterska), drugie uczennice ZSP w Czarnkowie (Magdalena Sowińska i Kornelia Wentland), a trzecie wychowanki MOS w Białej (Klaudia Ryś i Karolina Król). Nagrodę publiczności otrzymały Natalia Antkowiak i Klaudia Sekuterska z ZSO w Krzyżu Wlkp.
Justyna Łopako
Aleksandra Lipiec
Starostwo Powiatowe w Czarnkowie

Redakcja Czarnkow.INFO: 64-700 Czarnków, os. Parkowe 21/37, tel/fax 600 545 261, czarnkow.info@onet.pl
© Marcin Małecki Jacek Dutkiewicz 2004-2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.